طريقة عمل شوربة العدس والسلق من مطبخ زيتونة

لغذاءٍ صحيٍّ ومفيدٍ، إليكِ طريقة عمل شوربة العدس والسلق من مطبخ زيتونة:

المقادير

ماء ساخن ,2 كوب
زيت زيتون ,5 ملاعق كبيرة
سلق مفروم مغسول, كيلو
بصل مفروم,2 حبة متوسطة
عدس صحيح, كوب
كمون , ملعقة صغيرة
طحين , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- يوضع العدس بعد غسله جيداً بالقدر ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى ينضج.

- يضاف السلق و يترك على النار لمدة 20 دقيقة.

- بمقلاة متوسطة يوضع زيت الزيتون ثم البصل و يضاف الكمون والملح والطحين ويقلب جيداً.

- يضاف السلق والعدس ويحرك جيداً ثم تقدم الشوربة.

https://www.youtube.com/watch?v=5JX5Pxur780&feature=player_embedded

» طريقة عمل بابا غنوج من مطبخ زيتونة
» طريقة عمل مقبلات التونا بخس الأنديف من مطبخ زيتونة
» الحمص الأخضر من مطبخ زيتونة
» طريقه عمل شوربة العدس بالمكرونه
» طريقة عمل شوربه العدس والبرغل اللذيذ