طريقه عمل شوربه العدس الاصفر

[center]

تعد شوربة العدس من الشوربات المفيدة والضرورية للجسم، لذا تعلّمي طريقة عمل شوربة العدس الاصفر:
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر
المقادير

ملح , حسب الرغبة
مرقة الدجاج ,2 مكب
ماء مغلي, لتر
بصل مقطع, حبة
جزر مقطع, حبة
عدس أصفر ,2 كوب
فلفل أسود , حسب الرغبة
كمون , حسب الرغبة
زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يحضر قدر، يوضع فيه الماء ثم العدس الأصفر، الطماطم، البطاطس، البصل والجزر الأصفر، ثم يترك لينضج.

- بعد الإستواء، تضرب جميع المكونات في الخلاط ثم تصفى.

- يعاد الخليط إلى القدر ويتبل بالملح، الفلفل، الكمون ومرقة الدجاج ويترك على النار لمدة 30 دقيقة أو أكثر.