الحمص الأخضر من مطبخ زيتونة

وقت التحضير 5 دقيقة


تكفي لـ 3 أشخاص







طريقة عمل الحمص الأخضر من مطبخ زيتونة، وصفة سريعة وسهلة التحضير وتتناسب مع وجبة الإفطار والعشاء:









المقادير

• ملح , حسب الرغبة
  
• توست محمّص,3 قطع
  
• فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  
• عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
  
• حمص بالطحينية , علبة
  
• أفوكادو ناضجة ومقشّرة, حبة
  
• ثوم مهروس,2 فص
  
• فجل (للتزيين), حبة
  

طريقة التحضير








- نقوم بهرس الأفوكادو جيداً ثم نضيف عليها الثوم المهروس والليمون ونخلطهم جيداً.



- نضيف الحمص والطحينية ونخلطهم جيداً.



- نضيف خلطة الأفوكادو ثم زيت الزيتون.



- نضع الخلطة في كيس الكريمة ونزين قطع التوست المحمصة بالخلطة.



- نزين القطع في النهاية بالفجل.

https://www.youtube.com/watch?v=4EkvIF67Fog&feature=player_embedded