طريقة عمل القهوة السعودية

القهوة السعودية من أخف وأطيب أنواع القهوة على الاطلاق، مذاقها يتميز
بالأصالة ولونها أشقر جذّاب وشربها مناسب جداً عند تناول الحلويات، اليكِ طريقة عمل القهوة السعودية ..









المقادير

• مبيض قهوة أو حليب مجفف , ملعقة كبيرة
  
• ماء ,1.25 لتر
  
• زنجبيل حسب الرغبة,0.25 ملعقة صغيرة
  
• زعفران خيوط,0.50 ملعقة صغيرة
  
• هيل مطحون,1.25 ملعقة كبيرة
  
• قرنفل حسب الرغبة,0.25 ملعقة صغيرة
  
• قهوة سعودية مطحونة,4 ملاعق كبيرة
  

طريقة التحضير



- أضيفي القهوة إلى الماء واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.


- ضعي مبيض القهوة أو الحليب المجفف والزعفران والهيل والقرنفل والزنجبيل في الترمس الذي ستحفظين فيه القهوة.


- بعد أن تغلي القهوة صفيها واسكبيها في الترمس وأحكمي اغلاقه.


- رُجِّي الترمس جيداً، ثم دعيه يركد لمدة 5 دقائق.


- قدميها في الفناجين المخصصة لها وبالهناء والشفاء.