قمر الليالى
بنت الحته الممتازه
الدولة : 
عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 28/09/2012
 |  موضوع: طريقة عمل مخلل الجزر  الجمعة أكتوبر 05, 2012 11:23 am | |
|
يُعتبر مخلل الجزر من المقبلات اللذيذة التي تفتح الشهية للطعام، ويتميز مخلل الجزر بسهولة إعداده وبطعمه الرائع، اليكِ طريقة عمل مخلل الجزر ..
 المقادير
- ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
- ماء ,2.50 لتر
- خل , فنجان صغير
- ملح ,3 ملعقة كبيرة
- جزر طازج,2 كيلو
طريقة التحضير
- اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.
- امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.
- ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.
- أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.
| |
|
