طريقة عمل كنافة راقات مع الموز للشيف أسامه

إليكم طريقة عمل كنافة راقات مع الموز من الشيف أسامة والتي قد تبدو غريبةً، إلاّ أن طعمها لذيذ:









المقادير

• كنافة ,0.75 كيلو
  
• سمن بلدي أو زبدة مسلية ,0.75 كوب
  
• حلقات موز ,4 حبات
  
• مكسرات ,0.50 كوب
  
• شربات (قطر) ,0.50 كوب
  

طريقة التحضير


- تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جداً، تفرك بالسمن جيداً ويوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال ويكبس جيداً.


- ترص حلقات الموز على الكنافة، وترش المكسرات، ثم يوضع الجزء الثاني من الكنافة ويكبس جيداً.


- توضع الكنافة داخل الفرن وتترك حتى يحمر وجهها.


- تخرج من الفرن وتسقى بالشربات، ثم تزين بالمكسرات