طريقه عمل شوربة العدس بالمكرونه

لبنت الحته
طريقة عمل شوربة العدس بالمعكرونة










المقادير

• مرقة دجاج ,2 مكعب
  
• فلفل أسود , حسب الرغبة
  
• ليمون عصير, ثمرة
  
• عدس صحيح وغير مقشّر, كوب
  
• معكرونة أسطوانية الشكل, كوب
  
• ماء ,6 أكواب
  
• معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  
• ثوم مفروم,2 فص
  
• كزبرة مفرومة, ملعقة كبيرة
  
• ملح , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير



- يتم غسل العدس ويتم وضعه على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة.



- تضاف مكعبات مرقة الدجاج حتي يصبح العدس شبه ناضجٍ.



- تضاف المعكرونة ومعجون الطماطم، وتطهى المعكرونة والعدس معاً حتى النضج.



- يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون للشوربة.



- يسكب الثوم بعد قليه فوق الشوربة ويقلّب جيداً.


-تزيّن الشوربة بالكزبرة وتقدم.