طريقة عمل سمك فيليه كرسبي

تعتبر أكلة السمك كريسبي من الأكلات المشهورة في أوروبا حيث أنها اشتهرت بسبب مذاقها اللذيذ والرائع بالإضافة إلى أنها أكلة سريعة وسهلة الطبخ ، لذلك أحببنا في موقع أن نقدم لك سيدتي طريقة عمل سمك فيليه كرسبي ، فاليكي سيدتي الطريقة بالتفصيل الممل مع كافة المقادير وقدميها لأسرتك واستمتعوا معاً بالطعم الشهي .المكونات :

أحضري عدد واحد كيلو سمك فيليه مغسول ومصفى .
أحضري عدد ثلاثة اكواب كبيرة من زيت الذرة لقلي السمك .
أحضري عدد ثلاثة بيضات وقومي بخفقها مع الملح والفلفل .
أحضري عدد ملعقة واحدة صغيرة شطة حمراء .
أحضري ربع كوب من عصير الليمون .
أحضري عدد ملعقة واحدة كبيرة كمون .
أحضري ملح وفلفل اسود .
أحضري عدد واحد قرن فلفل اخضر .
أحضري عدد خمسة فصوص ثوم .
أحضري عدد واحد كوب بقسماط .
أحضري عدد واحد كوب دقيق .

طريقة تحضير التتبيلة للسمك :قومي بفرم الثوم مع قرن الفلفل الأخضر والكمون والملح والفلفل الاسود والشطة الحمراء مع ربع الكوب من عصير الليمون .طريقة تحضير السمك :

نقوم بتغميس السمك بالتتبيلة المعمولة سابقاً ، ونقوم بتركها لمدة نصف ساعة على الاقل .
ثم قومي بوضع السمك في الدقيق ، ثم نقوم بوضعه مرة اخرى في البيض المخفوق .
ثم أخيراً نقوم بوضعه في البقسماط ، وقومي بضغطها جيداً على كل قطعة من قطع السمك .
ثم قومي بادخال السمك في الفريزر لمدة لا تقل عن عشرة دقائق .
ثم بعد ذلك قومي باخراج السمك من الفريزر ، وقومي بقلي السمك في الزيت حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي .
وقبل اخراج السمك من الزيت قومي بجلب طبق وقومي بوضع مناديل ورق على الطبق .
ومن ثم قومي باخراج السمك من الزيت وضعيه على الطبق وانتظري حتى تتشرب المناديل الزيت المتبقي في السمك .
والآن اصبح السمك جاهزاً للتقديم ، قومي برص السمك في الاطباق وقدميه للأسرة بالهناء والشفاء .

همسة: بامكانك سيدتي تقديمها مع البطاطس المقلية وسلطة الطحينة .

تسلم ايدك جوعينى كدا انا
اعمل ايه بقى

والله انا اللى جعااااااااااااانه
هههههههههههههههههههههههههه

» طريقة عمل فيليه السمك مع عصيدة الاعشاب
» طريقة عمل فيليه السمك الأبيض المنقوع والمشوي لحورية المطبخ
» الأطباق البحرية ، فيليه السمك مع عصيدة الاعشاب،
» أكلات سريعة التحضير , ساندويتش فيليه الدجاج بالمايونيز
» طريقة عمل لحم ضأن مع تفاح