لفائف البسكويت بحشو الفاكهة

من الطرق المبتكرة لتقديم الشوكولا اللذيذة والتي ستبهرين بها أصدقائك طريقة عمل كُوَر شوكولاتة مقلية تعلميها معنا وشاركي اصدقائك بها.









المقادير

• شوكولا بيضاء سائلة للتقديم, حسب الرغبة
  
• دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز) ,1.25 كوب
  
• شوكولا غامقة سائلة,0.50 كوب
  
• جبن مسكربون ,0.50 كوب
  
• بيض مخفوق ,2 حبة
  
• لوز مطحون,1.25 كوب
  
• صلصة التوت للتقديم, حسب الرغبة
  

طريقة التحضير



- تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.


- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.


- يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.


- تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).


- تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.



- يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.



- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.